《酸堿中和反應(yīng)》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與技能目標(biāo)：知道酸和堿之間能發(fā)生中和反應(yīng)，認(rèn)識(shí)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。

過程與方法目標(biāo)：學(xué)生經(jīng)歷酸和堿反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究過程，發(fā)現(xiàn)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，提升學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的能力。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過中和反應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用，加深對(duì)中和反應(yīng)的理解，同時(shí)體會(huì)化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活、人體健康的密切聯(lián)系。

教學(xué)重難點(diǎn)：

教學(xué)重點(diǎn)：中和反應(yīng)及其實(shí)質(zhì)

教學(xué)難點(diǎn)：理解中和反應(yīng)及其在實(shí)際中的應(yīng)用

教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究

教學(xué)過程：

一、問題導(dǎo)入

在腌制皮蛋的過程中生成了堿，所以皮蛋吃起來有澀味，如果我們?cè)诔云さ皶r(shí)蘸少量的食醋就能去除皮蛋的澀味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的堿發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)呢?為了弄清這個(gè)問題，我們通過實(shí)驗(yàn)來探究。

二、新課教授

【合作探究1】指導(dǎo)學(xué)生演示：取一支試管，加入適量氫氧化鈉溶液;用滴管向試管中滴加鹽酸溶液;觀察現(xiàn)象。

【教師引導(dǎo)】引導(dǎo)學(xué)生分析原因

【深入探究】 在氫氧化鈉溶液中先滴加無色酚酞試液，繼續(xù)上述實(shí)驗(yàn)，又會(huì)出現(xiàn)怎樣的結(jié)果，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

【小結(jié)】NaOH+HCl=NaCl+H2O

【講解】舉例其它酸和堿發(fā)生的反應(yīng)，Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O, 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O,并引導(dǎo)學(xué)生觀察這三個(gè)反應(yīng)的共同點(diǎn)

【學(xué)生】這三個(gè)反應(yīng)的共同點(diǎn)都是酸和堿反應(yīng)生成鹽和水。

【歸納總結(jié)】酸和堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。

【課件展示】酸和堿中和反應(yīng)的微觀變化，得出中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸電離出的H+和堿電離出的OH-結(jié)合生成水。

【過渡】實(shí)驗(yàn)結(jié)束后能將酸溶液和堿溶液直接倒進(jìn)下水道嗎?引導(dǎo)學(xué)生將中和反應(yīng)應(yīng)用到實(shí)際。

【課件展示】展示有關(guān)中和反應(yīng)在實(shí)際應(yīng)用中的一系列圖片

【歸納總結(jié)】農(nóng)業(yè)上，改變土壤的酸堿性;工業(yè)上，處理工廠廢水;醫(yī)療上，用于醫(yī)藥。

【提出問題】用含氫氧化鋁的胃藥治療胃酸過多，你會(huì)寫出化學(xué)方程式嗎?

【學(xué)生練習(xí)】Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O

三、鞏固練習(xí)

基礎(chǔ)題：下列反應(yīng)，屬于中和反應(yīng)的是()

A. Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑ B. CuO+2HCl=CuCl2+H2O

C. Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O D. AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3

四、課堂小結(jié)

教師提問學(xué)生學(xué)習(xí)到內(nèi)容和研究方法，請(qǐng)學(xué)生自己酸堿中和反應(yīng)及其實(shí)質(zhì)。

五、布置作業(yè)

完成本課時(shí)對(duì)應(yīng)練習(xí)，并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)的內(nèi)容

六、板書設(shè)計(jì)

酸和堿的中和反應(yīng)

一、中和反應(yīng)

1. 定義：酸和堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)

2. 實(shí)質(zhì)：H++OH-=H2O

二、中和反應(yīng)的應(yīng)用

(1)農(nóng)業(yè)上，改變土壤的酸堿性;(2)工業(yè)上，處理工廠廢水;(3)醫(yī)療上，用于醫(yī)藥

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