2024小學(xué)教師招聘面試說課稿：

科學(xué)《食物在口腔里的變化》

尊敬的各位老師，大家上午好。我是應(yīng)聘小學(xué)科學(xué)的1號考生。今天我給大家?guī)淼恼f課題目是《食物在口腔里的變化》，下面開始我的說課。

一、說教材

(一)教材的地位與作用

《食物在口腔里的變化》是教科版四年級科學(xué)上冊第二單元第7課的內(nèi)容。本單元以“呼吸與消化”為探究主題。通過本單元的學(xué)習(xí)促進(jìn)學(xué)生對人體系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)與理解，并為將來學(xué)習(xí)“健康生活”打下基礎(chǔ)。在本單元學(xué)習(xí)中，學(xué)生將有機(jī)會(huì)體驗(yàn)與探索人體呼吸與消化過程;了解空氣、食物對生命健康的重要性;認(rèn)識(shí)人體用于呼吸與攝取養(yǎng)分的器官;感受人體不同部分的器官在進(jìn)行各種生命活動(dòng)的時(shí)候不是孤立的，而是互相密切配合協(xié)同工作的，建立“系統(tǒng)化”的人體結(jié)構(gòu)概念。第7課讓學(xué)生認(rèn)識(shí)食物在口腔里的變化與牙、舌頭、唾液的關(guān)系，初步認(rèn)識(shí)食物消化需要身體內(nèi)多器官協(xié)同工作。

(二)教學(xué)目標(biāo)

1.食物在口腔里會(huì)經(jīng)歷初步的消化過程;牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同;牙齒有三種類型及功能。

2.觀察、描述食物在口腔中的變化以及牙齒形狀的特點(diǎn)、分布，能對食物在口腔中的變化進(jìn)行簡單的記錄;分角色扮演，感受牙齒、舌和唾液的共同作用。

3.體會(huì)口腔對消化食物的重要作用，有健康生活的意識(shí)。養(yǎng)成保護(hù)牙齒的好習(xí)慣。

(三)教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：觀察食物在口腔的變化，理解唾液對食物消化的作用;了解不同的牙齒種類及其作用。

教學(xué)難點(diǎn)：感受牙齒、舌和唾液的共同作用。

二、說學(xué)情

對于四年級的學(xué)生來說，他們對食物的消化知識(shí)是有一定生活的經(jīng)驗(yàn)的積累，但對于理論的消化過程方面的知識(shí)有待加強(qiáng)，學(xué)生探究能力與發(fā)現(xiàn)能力還需要提高。這一年級的學(xué)生思維活躍，求知欲與好奇心強(qiáng)，處于形象思維階段，但理解能力、感知能力還不足，可能難于快速理解所學(xué)內(nèi)容。因此這些都是我在教學(xué)中要重點(diǎn)注意的地方。

三、說教法

建構(gòu)主義認(rèn)為，科學(xué)知識(shí)不是通過教師直接傳授得到，而是學(xué)習(xí)者在一定學(xué)習(xí)環(huán)境下，在教師和學(xué)生伙伴的幫助下，利用必要的學(xué)習(xí)資源，通過自己意義建構(gòu)而獲得的。在這個(gè)理念的指導(dǎo)下，我對本課時(shí)采取的教法為創(chuàng)設(shè)情境法，讓學(xué)生來品嘗小慢頭，咬一口小慢頭，慢慢地咀嚼，仔細(xì)體會(huì)它在嘴里發(fā)生的變化;之后利用課堂提問，結(jié)合學(xué)生親自動(dòng)手畫圖、角色扮演等方法自主探索是本課中的主要教法;最后注重課堂上師生的交往，為學(xué)生提供充足的活動(dòng)、交流時(shí)間和空間。

四、說學(xué)法

學(xué)法，它滲透在學(xué)習(xí)活動(dòng)中，而學(xué)習(xí)活動(dòng)也是學(xué)生掌握學(xué)法的唯一途徑，因此在教學(xué)活動(dòng)中，引導(dǎo)學(xué)生親身體驗(yàn)相結(jié)合。學(xué)生憑借已有生活經(jīng)驗(yàn)猜測，借助模型親自摸索體驗(yàn)，從而獲得知識(shí)體系。同時(shí)注意合作交流，在科學(xué)探究的活動(dòng)過程中，學(xué)生應(yīng)該以小組為單位，加強(qiáng)與同組學(xué)習(xí)同伴的交流，通過團(tuán)結(jié)合作來完成活動(dòng)，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)協(xié)作精神。積極響應(yīng)了新課標(biāo)中所倡導(dǎo)的會(huì)學(xué)、樂學(xué)、善學(xué)。

五、說教學(xué)過程

如何把教法和學(xué)法有機(jī)的結(jié)合起來，和諧統(tǒng)一的為本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容服務(wù)呢?我設(shè)計(jì)了五個(gè)教學(xué)步驟，它們環(huán)環(huán)相扣，循序漸進(jìn)，為實(shí)現(xiàn)新課標(biāo)的“動(dòng)手操作，自主探索，合作交流”這一理念提供了發(fā)展的空間。

(一)導(dǎo)入環(huán)節(jié)

上課開始，根據(jù)我班現(xiàn)有的實(shí)際情況設(shè)計(jì)了這樣的情境：“同學(xué)們，大家一起思考一下，如果現(xiàn)在把這塊兒饅頭放進(jìn)口腔咀嚼一會(huì)兒，饅頭會(huì)發(fā)生什么變化呢?”學(xué)生經(jīng)過思考，并結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，提出自己看法。由此，很自然的導(dǎo)入本節(jié)課。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到食物在口腔中的變化，同時(shí)也激發(fā)起了學(xué)生積極的學(xué)習(xí)情感。

(二)新授環(huán)節(jié)

1.動(dòng)手操作，探究新知

新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)：“教學(xué)要從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生親身經(jīng)歷知識(shí)的學(xué)習(xí)過程”。因此，在教學(xué)中，我設(shè)計(jì)了讓學(xué)生自己去動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)食物在口腔中的變化，同時(shí)根據(jù)變化的過程，進(jìn)一步去觀察，探究食物在口腔中的變化都有哪些參與，進(jìn)一步總結(jié)出包括牙齒、唾液以及舌頭。并通過討論，明白它們的作用及特點(diǎn)。加深學(xué)生的理解，通過這個(gè)環(huán)節(jié)，促使學(xué)生靈活運(yùn)用所發(fā)現(xiàn)的知識(shí)去思考，去探索。

2.合作學(xué)習(xí)，扮演發(fā)現(xiàn)

在操作實(shí)驗(yàn)探究的基礎(chǔ)上，我引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組合作，角色扮演，分別扮演牙齒、唾液以及舌頭。然后，我向?qū)W生提問：“在扮演的過程中大家有什么收獲嗎?”以此來鼓勵(lì)學(xué)生多去思考扮演過程中的感受。這樣的設(shè)計(jì)，體現(xiàn)了讓“學(xué)生自主探究、自主學(xué)習(xí)”的教學(xué)理念。通過展示學(xué)生們個(gè)性化的研究思路與成果，激發(fā)他們成功的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和進(jìn)一步深入研究的積極愿望，也能夠培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)。同時(shí)也達(dá)到既突出“重點(diǎn)”，又化解“難點(diǎn)”的目的。

(三)鞏固環(huán)節(jié)

科學(xué)知識(shí)是來源于生活又服務(wù)于生活，要使學(xué)生真正學(xué)好科學(xué)，理解科學(xué)的過程，形成科學(xué)的技能，必須密切聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，使其體驗(yàn)科學(xué)在生活中的廣泛作用。所以，圍繞這個(gè)目的，我設(shè)計(jì)了下面的練習(xí)題：給學(xué)生呈現(xiàn)視頻，視頻中由于錯(cuò)誤的吃飯習(xí)慣，導(dǎo)致身體出現(xiàn)問題。問題：詢問學(xué)生是否正確。目的在于培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的能力，樹立保護(hù)身體健康的意識(shí)。

(四)總結(jié)環(huán)節(jié)

鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)談一談自己在這節(jié)課的收獲，將自己所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行講述，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，同時(shí)教師進(jìn)行補(bǔ)充，通過師生互動(dòng)，促使學(xué)生愛上科學(xué)知識(shí)。

(五)作業(yè)環(huán)節(jié)

給學(xué)生布置一些開放型的作業(yè)，例如，學(xué)生可以課后將所學(xué)的知識(shí)說與同伴，同時(shí)去指導(dǎo)自己的生活。

六、說板書設(shè)計(jì)

為了幫助學(xué)生清晰明了的把握本節(jié)課的內(nèi)容，最后我對板書設(shè)計(jì)進(jìn)行簡要說明。本節(jié)課我主要采用提綱式的板書，不但布局合理，而且內(nèi)容簡練，能夠突出本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)，幫助學(xué)生理解和記憶。

2025年教師招聘官方微信客服

• 公告資訊
• 學(xué)習(xí)答疑
• 1對1指導(dǎo)
• 筆試資料
• 面試技巧
• 公開講座

手機(jī)微信掃描左側(cè)二維碼，添加客服老師微信領(lǐng)取