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【教學(xué)過程】
《花點(diǎn)心》
一、課堂導(dǎo)入
用實(shí)物點(diǎn)心吸引學(xué)生的注意力,提高對本課的學(xué)習(xí)興趣。
教師捧出一盤用白色的餐紙遮蓋的點(diǎn)心:同學(xué)們,猜猜老師給你們帶來什么樣的新禮物?
教師打開餐紙,學(xué)生能夠看到精美的點(diǎn)心。
教師:同學(xué)們我們把這些用面、雞蛋、奶油等制作的小食品稱作——點(diǎn)心(板書課題)
二、新課講授
1、點(diǎn)心小知識的學(xué)習(xí)
教師:你們喜歡老師帶來的禮物嗎?你猜猜老師喜歡這其中的哪一個(gè)?
學(xué)生在猜測之中,教師傳授點(diǎn)心小知識:中國有七百多種點(diǎn)心,老師最喜歡這個(gè)——月餅。(板書:月餅)
教師出示月餅,并講解喜歡的原因:每年的八月十五,我們吃月餅、賞月亮,全家人聚在一起非常開心,非常幸福。小小的月餅代表團(tuán)圓吉祥,月餅被稱為中國最具有代表性的點(diǎn)心。
同學(xué)們,你知道西方國家最具有代表性的點(diǎn)心是什么嗎?
教師板書:蛋糕
2、師生共同觀賞點(diǎn)心的錄像
教師:同學(xué)們,讓我?guī)е銈円粔K去參觀一個(gè)點(diǎn)心世界好嗎?
伴隨著錄像的播放,教師:點(diǎn)心世界的點(diǎn)心真多,而且這些點(diǎn)心風(fēng)格各異,花樣繁多,我們稱這些點(diǎn)心為花點(diǎn)心好嗎?
教師板書:花點(diǎn)心
3、學(xué)生制作
教師:同學(xué)們,剛才我們欣賞的花點(diǎn)心有好吃又好看的,還有只好看不好吃的,比如:用紙剪出來的,用筆畫出來的。其實(shí),做只好看不好吃的花點(diǎn)心用這個(gè)材料更合適——橡皮泥(教師出示)
教師和學(xué)生共同拿出橡皮泥。
教師引導(dǎo):讓我們看看它的顏色,漂亮而豐富的顏色。捏捏它的質(zhì)地,非常柔軟,做出來的更象是真實(shí)的。我們用橡皮泥做花點(diǎn)心必須進(jìn)行加工。
教師和學(xué)生共同嘗試將橡皮泥改變成各種形狀(教師鼓勵(lì)學(xué)生到前邊演示各種方法):
1、搓成粗細(xì)不一的條形
2、捏成大小不一的塊點(diǎn)
3、團(tuán)成大小不一的圓形
4、壓成各種規(guī)則和不規(guī)則的餅
5、劃出各種條紋
三、鞏固提高
游戲《小小點(diǎn)心師花樣大比拼》
教師:我們開展小小點(diǎn)心師花樣大比拼,看誰作出的花樣最獨(dú)特?學(xué)生制作,教師鼓勵(lì)學(xué)生大膽想想各種造型。教師對于部分制作不精美的學(xué)生在方法上應(yīng)細(xì)致,耐心。
四、小結(jié)作業(yè)
課堂小結(jié):生活無處不在創(chuàng)意:有創(chuàng)意就有改變!有創(chuàng)意就有快樂!有創(chuàng)意就有生命力!
課后作業(yè):向父母展示自己的花點(diǎn)心并互相交流對點(diǎn)心的看法。
五、板書設(shè)計(jì)
復(fù)制鏈接
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